キャベツのシチュー

シチューというか、シチューの素を使ったミルク煮込みのようなもの。
キャベツ半分を適当にざく切りにする。鍋に水を少しだけ入れて、キャベツと肉類(ソーセージを細かく切ったものなど給食っぽくてよさそう)を蒸し煮にする。シチューにするつもりがなかったのでスープの素を1キューブ入れた。くったりしてきたら水をさらに加え、柔らかくなるまで煮る。火を止めてシチューの素を投入、ついでにコーン缶も開ける。素が溶けたら再び火をつけて、牛乳を入れて弱火で煮る。あまりありがたみのない雰囲気の食べ物だけど(おそらく給食を思い出させるから)、甘みが出ておいしい。