昨日の夕食

スウェードのグリル、ブロッコリーのバター焼き、チポラタソーセージのグリル。
スウェードのグリルはおいしかったけど何かが足りない気がする。別の料理法の方がおいしいんでないかな。スープとか。それか、ハーブがきつすぎたのかな。ブロッコリーのバター焼きは土曜日にパブでフィッシュパイを食べたら付け合わせに出てきたのの真似。ブロッコリーをばらして、アルミホイルの上に並べて塩胡椒をふり、その上にバターをちぎって点々と置く。200度で30分くらい焼く。本当はソーセージは180度で焼くものらしいけど、一気に焼きたかったので構わずに200度で焼いた。焦げずに何とかなった。