パンを引き続き焼いている。こちらの小麦粉は日本の小麦粉よりもグルテンが少ないそうで、日本のレシピに従うと膨らまない、ぱさぱさのパンが焼き上がる。グルテンを加えて焼くとよいそうなんである。近所のスーパーに売っているのかどうか分からないが、と…

最近久しぶりにあるブログを読んだら、家族が増えていた。前に読んだときは確か結婚したばかりか一人目が生まれたばかりかだったのだけども。実際に会ったことがない人の生活の変化を追っているのは妙な気分。