2009-01-11から1日間の記事一覧

林檎と洋梨のカッテージクラストパイ

上から 横から 作ったのは昨日。シンプルながら爽やかにおいしく、ぜひ違う果物でも試してみたい。

鶏のトマト煮

1月8日づけのとほとんど同じ。 材料 鶏の足2本 にんじん1本 たまねぎ2個 マッシュルーム100gくらい セロリ2本 にんにく1かけ 赤ワイン400ccくらい ホールトマト500cc サラダ油 スープの素4分の1かけ 香辛料:ローリエ2枚、パセリ適当 作り方 肉は、流水で洗…

今日は遠足の予定だったが、二人とも体調不良で家で過ごす。大量の布巾を洗った。布巾は放置しすぎてプールの水のような匂いが…。結局もう一回漂白することになった。 胃の調子が悪くなるのは、酒でも油でもなく、塩味らしい。メンザ(学食)で食べるとすぐ…